Илья (imgr) wrote,
Илья
imgr

Categories:

Похлебкин о рационе папанинцев.

"Обед 7 ноября 1937 г.

Меню:
1. Паюсная икра
2. Копченая ветчина
3. Сыр
4. Масло
5. Сгущенное молоко (по банке на брата!)
6. Торт, конфеты
7. Наливка домашняя
8. По три рюмки коньяка — на три тоста: за Родину, за Октябрьскую революцию и за Сталина!"

Наливку домашнюю готовила жена радиста Кренкеля.

А, может быть, поторопились отменить 7 ноября, а?

Совершенно случайным образом наткнулся на статью Похлебкина о питании папанинцев. Неимоверное количество икры ("черную икру они вынуждены были употреблять варварски — ели просто ложками без хлеба") и шоколада, недостаток овощей, сахара и даже хлеба, избыток коньяка (его даже перегоняли для получения технического спирта!), сгнившая луковая жижа, стухшие под сугробами мясные туши - " запах тухлятины был столь силен, что бил в нос и арктический ветер не сразу смог его сдуть со льдины!"

Но, при этом "...папанинский пес по кличке Веселый сожрал однажды кусок мяса в полпуда!"

И вот еще примус версус: "Папанинцы взяли с собой два примуса — шведский и тульский. Выдержал испытание и оказался наиболее удобным в эксплуатации и практически безотказным в суровых условиях Арктики — тульский примус. Красивый шведский, как несравненно более «хлипкий», быстро закапризничал и испортился."

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments